ظروف یکبار مصرف گیاهی

در مورد لیوان‌های کاغذی نیز اگر به جداره داخلی لیوان نگاه کنید، یک رویه نازک پروپیلن و پلی اتیلن دیده می‌شود. 

اما نگران نباشید چون :

خطر مصرف ظروف یکبار مصرف گیاهی کمتر از طروف یکبار مصرف عادیست

با توجه به نظر سازمان محیط زیست و وزارت بهداشت، ظروف یکبار مصرف گیاهی ظروفی هستند که خطر کمتری نسبت به ظروف یکبار مصرف پلاستیکی دارند و خطر کمتری را متوجه انسان می کنند.

ظروف یک بار مصرف پلی استایرنی که به طور عمده در بازار وجود دارد، از مونومر استایرن تشکیل شده است. استفاده از مواد پلی استایرن (ظروف یک‌بار مصرف پلاستیکی) برای مواد غذایی گرم و داغ از نظر بهداشتی به هیچ عنوان مناسب نیست چون این ظروف همیشه مقداری استایرن آزاد در ترکیبات پلیمری خود دارند که فوق‌العاده سمی و سرطان‌زاست و در هنگام مواجهه با دمای بالاتر از ۶۵ درجه سانتی‌گراد آزاد شدن این مونومر تأثیرات سرطان‌زایی را در بر دارد.  به همین دلیل نگهداری، حمل و بسته‌بندی غذا با دمای بالاتر از ۶۵ درجه در این ظروف ممنوع است

عدم استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی برای مواد غذایی چرب

با توجه به این که فرآیند آزاد شدن این مونومر در مواجه با چربی تسریع می‌شود، بسته‌بندی مواد غذایی چرب نیز در این گونه ظروف ممنوع است.

همچنین توجه فرمایید ظروفی که به صورت فوم در برخی رستوران ها استفاده میشود، نوعی پلی‌استایرن هستند که در ساخت آنها از گاز هگزان استفاده می‌شود که در برخورد با غذای بسیار داغ، آزاد شده و همراه با غذا به بدن انسان راه می یابد.

رنگی کردن این ظروف علاوه بر انتقال مواد تشکیل دهنده پلاستیک سایر مواد افزودنی شیمیایی را نیز به داخل غذا وارد می‌کند و اثرات سوء بیشتری بر سلامت دارد. ظروف پلاستیکی جایگاه ویژه‌ای در زندگی ما دارند و حذف آن‌ها غیر ممکن است.

تست ظروف گیاهی با روشی نسبتا ساده!

برای تشخیص گیاهی یا غیرگیاهی بودن ظروف یکبار مصرف، یک آزمایش ساده میتواند با استفاده از شعله آتش انجام شود.

بدین صورت که اگر این ظروف را روی شعله آتش بگیرید، در صورتی که مثل کاغذ بسوزد و تبدیل به خاکستر شود، نشان‌دهنده این است که گیاهی و از نشاسته بوده اما اگر آب شد و چکه کرد، به این معنی است که پلی اتلین و پروپیلن دارد.